Recensione completa – RGV Olimpia 25 GL Affettatrice, diametro 25 cm, 140W, Argento
L’affettatrice R.G.V. RGV OLIMPIA 25 è una macchina di tipo semi-professionale con motore potente e materiali di ottima qualità.
Motore
Il motore di 140 w è ottimo e sostanzialmente silenzioso. Si tratta di un motore di tipo ventilato, perciò non si surriscalda e mantiene le promesse. Montato su base stabile risulta piuttosto sicuro ed è duraturo. Inoltre la potenza risulta perfetta per affettare prodotti piuttosto duri ma non eccessiva, considerando il corpo macchina e la sua dimensione.
Lama e qualità del taglio
La lama è di tipo professionale. Si tratta di un acciaio temprato e rettificato. Cromata al cromo duro per far si che mantenga efficienza e filo nel tempo. Il taglio risulta preciso e regolare, sia per dimensioni più piccole sia per dimensioni maggiori. Può affettare diversi tipi di cibi ed alimenti di diverso spessore. Grazie allo scivolo ben saldo il taglio richiede il minimo sforzo. La lama è ottimale su carni cotte o crude e su qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura o morbida, e mantiene in ogni tipo di alimento la stabilità necessaria per ottenere un taglio preciso.
La regolazione del taglio va da 0 a 20 mm, decisamente ideale quindi per affettare anche il pane. E’ presente come optional anche un affila lama, utilissimo su qualsiasi tipo di lama.
Praticità d’uso
Molto pratica da usare quest’affettatrice presenta una componentistica trattata ad hoc per mantenere una pulizia ottimale. Il coprilama, il vassoio, la paratia di regolazione per la fetta e l’anello fisso di protezione della lama sono in alluminio con ossidazione anodica lucida. Questo tipo di materiale così trattato permette di ottenere un prodotto igienicamente impeccabile. Inoltre questi trattamenti non consentono la corrosione, problema che può intaccare a lungo termine la macchina e la sua funzionalità. Il design stesso della struttura è studiato in modo tale che non possano annidarvisi né sporco né residui di cibo. Risulta anche agevole da smontare e pulire.
L’albero porta lama è montato su un doppio cuscinetto, questo ne limita il rumore, e permette una maggior regolarità e semplicità d’uso. Il carrello è molto scorrevole ma al tempo stesso resistente, perciò consente di tagliarvi cibi pesanti e di grandi dimensioni con facilità.
Nel complesso è una macchina piuttosto intuitiva, con la manopola di regolazione posteriore maneggevole ed ergonomica e il tasto di accensione spegnimento al lato.
Sicurezza
La sicurezza è data dai piedini antiscivolo poggiati su una base decisamente resistente e fissa. Il braccio che scivola presenta un pressa-alimenti in plastica ampia ideale per proteggere le dita in maniera ottimale. Inoltre la lama presenta un coprilama, trattato per non corrodersi, utile per proteggere le dita.
Rapporto qualità prezzo
Il rapporto qualità prezzo è ottimale. Si tratta di un prodotto che giustifica il suo prezzo tramite il motore ventilato silenzioso, i buonissimi materiali di impiego e la facilità di uso. Inoltre è praticamente adatto a qualsiasi alimento, e con qualsiasi alimento garantisce un taglio sottile e regolare. Non mancano accorgimenti di sicurezza sulla lama, con cuscinetti sull’albero portante e piedini con ventosa che rendono il corpo macchina stabile durante l’uso. Inoltre i trattamenti ai materiali di costruzione permettono che si mantenga un livello di igiene impeccabile, unito alla praticità di pulizia.
Facile da usare su qualsiasi tipo di cibo, anche per tagliare fette molto spesse o sottili. Il carrello scorrevole con il suo pressa-alimenti in plastica di grandi dimensioni è l’ideale per rendere il taglio pratico e veloce. Può agevolmente essere un prodotto adatto all’uso domestico, ma anche semi-professionale per cucine di ristoranti o bar. Il motore che non va incontro al surriscaldamento rende la macchina adatta a lavorare a ritmi serrati senza perdere in qualità.
