Caratteristiche principali
L’affettatrice Severin AS 3915 e si presenta molto bene visivamente. Un design decisamente moderno e dimensioni ridotte adatte all’uso domestico. Facilmente riponibile, la struttura è smontabile per permetterne la pulizia. La manopola di regolazione e il tasto di accensione sono intuitivi e semplici.
Il motore ha una potenza di 180 w, risulta ottimale su diversi tipi di cibi di diverse dimensioni. Montato su un corpo macchina stabile in acciaio non si presenta eccessivamente rumoroso. Tende tuttavia a non poter essere utilizzato in maniera continuativa perchè nell’uso si può surriscaldare. Non è adatto a tagliare alimenti di grandi dimensioni o molto pesanti.
La lama è di buona qualità in acciaio inox dal diametro di 19 cm. In questo modello sono presenti due lame, una liscia e una ondulata, che sono adatte per tagliare diversi tipi di alimenti e intercambiabili. La manopola di regolazione dello spessore è intuitiva e precisa, il taglio può essere da 0 a 15 mm, e grazie all’intercambiabilità delle lame, si può affettare con discreta precisione diversi tipi di cibi senza rischiare che perdano il filo. Ideale per carni e formaggi e verdure ma non ideale per tagli molto sottili.
Non essendo un prodotto professionale non è adatto a cibi di grossa dimensione e spesso non riesce ad effettuare tagli sottili in maniera regolare anche su cibi più piccoli. E’ stato riscontrato in diversi modelli un errore vistoso nella struttura, dato forse da un difetto di fabbrica. Alcuni esemplari presentano una lama che non è parallela alla guida, questo porta al conseguente taglio del tutto irregolare.
Quest’affettatrice è piuttosto pratica, non ha un ingombro eccessivo ed è decisamente intuitiva. Si presenta piuttosto stabile la base e discreta la fattura dei materiali di costruzione, ma nel complesso pur assomigliando ad una macchina professionale non mantiene ciò che promette. E’ ideale per affettare, piuttosto facilmente, ma senza avere grosse pretese di precisione. Le lame smontabili consentono una facile pulizia della macchina. Il carrello a scivolo è un po’ troppo leggero, con la tendenza ad arcuarsi in fase di taglio, pericoloso e non preciso. Inoltre non supporta cibi di grandi dimensioni data la sua struttura.
Questa macchina non presenta alcun blocco di sicurezza. Ha dei piedini a ventosa che ne mantengono un’alta stabilità impedendogli di scivolare durante l’uso. E’ dotata di un pressa-alimenti in plastica ottimo per salvaguardare le dita. Il carrello di scivolo risulta fin troppo leggero, questo fa si che in fase di utilizzo tenda ad arcuarsi non permettendo la totale sicurezza.
Il rapporto qualità prezzo risulta ottimale. Il costo è su una fascia bassa di prezzo, e in fin dei conti questa macchina fa il suo lavoro discretamente. Ha una lama di ricambio, è smontabile, facilmente pulibile e maneggevole nel trasporto. L’utilizzo è semplice ed intuitivo, tutto sommato il corpo macchina è piuttosto robusto. Adatta ad un uso prettamente domestico e non professionale o semi-professionale.
Ha una buona stabilità ma non presenta nessuna valvola di sicurezza, fondamentali per l’uso in famiglia. Può presentare il difetto della lama, non sempre posizionata parallela alla guida, riscontrato in diversi modelli, che porta ad effettuare un taglio irregolare. Il motore non è assolutamente adatto ad essere usato in maniera continuativa a livello semi-professionale ma ha una discreta potenza e precisione.
Alcune componenti fondamentali per un buon utilizzo, sono troppo leggere per essere ottimali su alimenti troppo pesanti e voluminosi. Nel complesso mantiene un rapporto qualità ottimo dato dal prezzo basso, ed è pratica e comoda per l’ambiente domestico. Consente di essere usata in maniera veloce date le sue dimensioni contenute su diversi tipi di alimenti diversi.
Questa affettatrice ha un design abbastanza curato e un peso contenuto. Costruita con materiali discreti, presenta una discreta praticità di uso. La lama è piuttosto affilata ed in grado di tagliare diversi tipi di cibo in maniera veloce e precisa. Il motore è abbastanza potente ma non risulta strettamente adatto per un uso continuativo o semi-professionale. Si tratta di una macchina indicata per uso domestico date le sue dimensioni molto ridotte, sia della struttura sia del carrello porta-alimenti. Presenta una manopola di regolazione dello spessore posteriore che consente una regolazione ottimale. Il pressa-alimenti è abbastanza grande da preservare agevolmente le dita dalla lama in funzione, inoltre può stabilizzare l’alimento in fase di taglio per consentire una maggiore precisione. Inoltre questo modello consente di poter cambiare la lama, presentando nella confezione sia la lama liscia sia quella ondulata. Questo permette di sostituire la lama in base all’alimento da affettare per ottenere il miglior risultato possibile. Tutto sommato ci troviamo di fronte ad un rapporto qualità prezzo buono, non può essere considerata come affettatrice professionale o semi-professionale ma è piuttosto ideale per usi domestici, ed inoltre grazie alle due lame può essere pratica per tagliare diversi tipi di alimenti allo stesso tempo.
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